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TRACCIABILITA', il nostro sistema prevede di:

  • Generare un sistema semplice e completo per l’acquisizione dei dati necessari alla formulazione di un bar code o un sistema di identificazione del prodotto.
  • Utilizzare i metodi di raccolta dati presenti nell’Azienda ed eventualmente integrarli con altri per rendere completo il processo di tracciabilità e rintracciabilità.
  • Utilizzare questi dati per generare un sistema di controllo dei costi e della gestione del sistema produttivo(es: fermi macchina, perdita di prodotto, ecc…..).
  • Generare un’etichettatura efficace in grado di raccogliere tutte le informazioni richieste da (D.lgs 89/395/396 CEE per industrie alimentari).


 
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